Biorind

Sortimentserweiterung

Um auf die steigenden Ansprüche des Lebensmittelmarktes und der Kunden zu reagieren, haben wir Produkte von Biorindern in unser Sortiment aufgenommen.

Ansprüchen entsprechen

Die Ansprüche der Konsumenten an die Qualität von Lebensmitteln und insbesondere Fleischprodukten werden immer höher.

Viele Verbraucher legen großen Wert auf die Regionalität und Nachhaltigkeit der Produkte. Einen immer größeren Faktor, den wir als ebenso wichtig erachten, machen darüber hinaus die Lebensumstände der verarbeiteten Tiere aus.

 

Bio-zertifiziert

Aus diesen Gründen haben wir unseren Betrieb so ausgerüstet, dass er den strengen Kriterien der EG-Öko-Verordnung entspricht und so die entsprechende Bio-Zertifizierung erreicht.

Das ermöglicht uns zusätzlich zu unseren QS-Standardzertifizierten Rind- und Schweinefleischprodukten die Schlachtung und Zerlegung von Rindern, die nach Bio-Standard gehalten wurden.

Rindfleisch in zertifizierter Bioqualität

Ein- und Verkauf

Für Ihre Beratung und Bestellungen steht Ihnen unser Verkaufsteam gerne zur Verfügung – für Fleischerfachgeschäfte und Gastronomie genauso wie für Großabnehmer.

Unser Team im Ein- und Verkauf erreichen Sie werktags telefonisch in der Regel von 8.00 Uhr bis 16.30 Uhr oder Sie schreiben eine E-Mail.

Nicolas Wurm
Verkaufsleitung
Felix Schettel
Leitung Einkauf/Verkauf Schwein
Stefan Zeppenfeld
Verkauf Dispos. Rind
Johannes Arns
Verkauf Rind/Schwein
Constantin Bettermann
Einkauf Lebendvieh